Corona di mini wurstel con finta maionese barbecue

Ho ancora qualche ricetta strascico delle feste, ma questa in effetti va bene tutto l'anno, perfetta per una festa di bambini o una cena stuzzicosa tra amici.
INGREDIENTI:

• 1/3 di pasta dei miei panini sofficissimi oppure della pasta per pizza pronta tipo quella che si trova già stesa e arrotolata al supermercato
• una confezione di mini wurstel 180g, 12 salsicette
• 3 cucchiai di yogurt magro greco
• 1 cucchiaio di salsa barbecue
• 1 cucchiaio di ketchup
• 1 cucchiaino di salsa worchester
• sale 
• 1 cucchiaio di succo di limone
• latte q.b.

Prendete la pasta lievitata e stendetela con il mattarello dello spessore di mezzo cm, tagliatela in 12 rettangolini e avvolgete ognuno intorno ad un mini wurstel.
disponete ogni salamino in una corona, uno accanto all'altro e lasciate lievitare ancora 30 minuti minimo.Nel frattempo accendete il forno a 180° e preparate la salsa.unite alla yogurt il succo di liome, il ketchup, la salsa worchester, la salsa barbecue e aggiustate di sale, mescolate molto bene fino ad ottenere una bella salsa rosa.
infornate la corono dopo averla spennellata con del latte e cuocete per circa 30 minuti o finche non sarà dorata.Sfornate e servite tiepida o a temperatura ambiente, facile da porzionare perchè basterà staccare ogni involtino con le mani, che andrà intinto nella salsa.
Le mie bambine ne sono andate pazze!