Crema al burro

INGREDIENTI

100gr. di zucchero

150gr. di burro

3 uova

1 bicchierino di liquore

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PROCEDIMENTO

• Mettete un pentolino sul fuoco e all’interno sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia e omogenea.
• Lavorate il burro a freddo e aggiungetelo alla crema con il bicchierino di liquore.