Crema al caffè (ricetta Bimby)

INGREDIENTI:
150 gr. di zucchero
60 gr. di farina o maizena
½ litro di latte
2 uova intere
30 gr. di burro morbido
100 gr. di caffè ristretto
1 pizzico di sale
biscotti
granella di nocciole
PREPARAZIONE:
Mettete tutti gli ingredienti nel boccale per 8 minuti a 80° velocità 4.
Travasate in una ciotola la crema dal boccale e attendere che si raffreddi.
Mettete in frigorifero un paio d'ore e servite in coppette con biscotti e granella di nocciole.