Propongo questa ricetta per partecipare al contest di "Essenza in cucina e my taste for food", di cui trovate il banner alla fine del post!
Un dessert semplice, veloce e fresco!
INGREDIENTI
2 cucchiai di fiocchi di avena tritati finemente
6 cucchiai di ricotta
4 cucchiai di latte
50 ciliegie
8/10 cucchiaini di zucchero
Cioccolato fondente in scaglie
PROCEDIMENTO
In una ciotola lavorate a crema la ricotta con lo zucchero, unite l’avena tritata, il latte e 30 ciliegie passate al mixer. Incorporate bene tuti gli ingredienti.
Disponete alcuni cucchiai di crema in un bicchiere, spolverizzate con abbondante cioccolato in scaglie e terminate con fettine di ciliegie.
Ripetete nuovamente l’operazione per formare un altro strato e mettete in frigorifero sino al momento di servire.
http://www.mytasteforfood.com/2012/05/red-passion-per-colors-and-food-di.htmlFoto di
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