Le crepes sono i dolci perfetti per una serata in compagnia. Se non si vogliono usare troppi grassi, il consiglio è di provare queste gustosissime crepes senza uova: ideali per chi è a dieta, sono facili e veloci da preparare:
La ricetta delle crepes dolci senza uova che vi proponiamo è quella di base, a voi la scelta di guarnirla secondo i vostri gusti!
Qui altre ricette con le crepes firmate da OriginalITALY,
Ingredienti
- 250 ml di latte
- 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
- 125 gr. di farina
- 1 cucchiaio di zucchero
Preparazione
- In una ciotola versate la farina con lo zucchero
- Mischiate bene il composto e aggiungete l’olio
- Versate il latte a filo mescolando continuamente per evitareche si formino dei grumi
- Coprite la ciotola con un piatto e lasciate in frigorifero per trenta minuti circa
- Quindi versate l’impasto a cucchiaiate in un pentolino antiaderente
- Cuocete le crepes da entrambi i lati
- Guarnite secondo i vostri gusti