Croissant alla marmellata

INGREDIENTI

1 rotolo di pasta sfoglia pronta

marmellata di albicocche o di fragole

1 uovo

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PROCEDIMENTO

• Srotolate sul piano da lavoro la pasta e tagliatela in 8 spicchi uguali. Mettete al centro di ciascuno spicchio 1 cucchiaino di marmellata.
• Arrotolate su se stesso ogni spicchio partendo dalla base dandogli la forma di un cornetto.
• Spennellate la superficie dei croissant con l’uovo sbattuto e trasferiteli sulla placca del forno lasciandoli sulla carta in cui era avvolta la pasta.
• Fateli cuocere in forno già caldo a 200°C per 20 minuti. Lasciateli raffreddare su una gratella per dolci e serviteli.