Crostata della nonna
Pasta frolla
- 250 g di farina 00
- 80 g di burro a temperatura ambiente
- 80 g di zucchero semolato
- 2 uova medie
- mezza bustina di lievito in polvere
Crostata della nonna
Crema pasticcera
- mezzo litro di latte
- 4 tuorli
- 120 g di zucchero semolato
- 2 cucchiai di farina 00
Crostata della nonna