INGREDIENTI 1 panetto di pasta frolla già pronta 120 g di cioccolato fondente bio 210 g di ricotta bio 100 g di zucchero 2 uova 1 cucchiaio di latte bio 3 biscotti alle spezie (preferibilmente allo zenzero) 2 fette biscottate
PROCEDIMENTO
Stendete il rotolo di pasta frolla in una teglia, bucherellate il fondo e ponetela in frigorifero.
Sbattete leggermente le uova con lo zucchero. Unite il cioccolato fuso in precedenza con il latte, la ricotta, le fette biscottate e i biscotti ridotti in polvere. Inglobate bene il tutto.
Togliete la frolla dal frigorifero, versateci l’impasto e mettete in forno preriscaldato per circa 30/35 minuti.
Lasciate raffreddare il forno spento.
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