crostata golosa alla marmellata

RICETTA DI: Katia Montomoli  ingredienti:
350 gr farina mista, 150 gr zucchero, 1 bustina di vanillina, Scorza di arancia, 3 rossi, 150gr burro fuso, 1/2 busta lievito, 5 cucch di latte, marmellata a piacere.
Porre la farina fontana su un piano da lavoro, mettere al centro il burro morbido, lo zucchero le uova e il resto degli ingredienti. Formare una palla da riporre in frigo per mezz'ora. Stendere la pasta frolla e ricoprire uno stampo foderato con carta da forno. Versarvi sopra la marmellata e foderare a piacere con la restante pasta. In forno a 180 gradi x 30 min. ❤