Magazine Cucina Italiana

"Scelti per voi" da Paperblog

• Farfalle Zucca e Gamberi con Erba Cipollina

  

  Ho avuto in regalo da una collega di mio padre un bellissimo pezzo di zucca BIOOOOOOOOOOO direttamente dal suo giardino... La sig. Franca è sempre gentilissima ... Leggere il seguito

  Il 18 marzo 2011 da   Piccolalayla
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• Petronilla: Risotti

  

  RISOTTO ALLA MILANESE RISOTTO CON LE VONGOLE... Leggere il seguito

  Il 16 marzo 2011 da   Patiba
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• Stoccafisso in umido

  

  Lo stoccafisso, (il suo vero nome è merluzzo artico norvegese) non va confuso con il baccalà il quale, oltre a essere conservato mediante salatura ha un sapore... Leggere il seguito

  Il 11 marzo 2011 da   Iviaggidelgoloso
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• Amatriciana...Con la cipolla o senza?

  

  Una domanda che spesso mi fanno è se nella amatriciana ci va o no la cipolla. Un dubbio che risiede in molti e, sinceramente, anche in me! Infatti io non lo so... Leggere il seguito

  Il 10 marzo 2011 da   Chef4rentrome
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• Spaghetti Carciofi e Nduja con pane tostato

  

  Voglia di sapori forti, ma altrettanto delicati, voglia di profumi delle terre del sole... voglia di Nduja!!! per 4 persone 380g di spaghetti 8 carciofi 2 CC... Leggere il seguito

  Il 10 marzo 2011 da   Piccolalayla
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• OssiBuchi e risotto alla milanese

  

  Partecipazione G. Dobbiamo preparare qualcosa per festeggiare il compleanno di mamma. Ancora? Ma non era quando sono venuti gli zii? Si hai ragione, ma oggi è... Leggere il seguito

  Il 09 marzo 2011 da   Manineinpasta
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• Crostoli friulani fatti in casa

  

  É carnevale, e in qualche modo lo volevo festeggiare. Certo, non ho tutti gli ingredienti dei tradizionali crostoli della nonna (o chiacchere, come si chiamano... Leggere il seguito

  Il 07 marzo 2011 da   Selena
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• LA CAPRESE… PARLA SOLO ITALIANO di Dolcipensieri

  

  Un “Dolcepensiero” italiano: il 17 marzo tutti noi festeggeremo i 150 anni d’Italia… pensando a questa ricorrenza, il piatto per me più italiano è la... Leggere il seguito

  Il 06 marzo 2011 da   Dolcipensieri
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• Penne integrali con pomodorini gratinati, rucola e ricotta

  

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 280gr. di pasta integrale 400gr. di pomodorini pachino 100gr. di... Leggere il seguito

  Il 04 marzo 2011 da   Molossina
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• Maltagliati freschi in Zuppa di Ceci

  

  Fuori fà nuovamente freddo... e piove a dirotto! Io sono a casa nel silenzio e onestamente non ho nessuna voglia di uscire anzi mi piace proprio godermi questa... Leggere il seguito

  Il 01 marzo 2011 da   Piccolalayla
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