Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Liquore al pino cembro o cirmolo

  

  Eccomi con una ricetta valdostana forse meno conosciuta del genepy, che trovate qui, ma altrettanto apprezzata: il liquore al pino cembro. Leggere il seguito

  Il 24 agosto 2014 da   Cinziaceccolin
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• Strudel di mele

  

  Un dolce che adoro: non avevo mai fatto la versione semplice, ma oggi mi sono cimentata a farla. Anzi, per quanto riguarda il ripieno, ho dovuto fare 2 impasti... Leggere il seguito

  Il 23 agosto 2014 da   Roberta Cavallaretto
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• Come fare a meno dello Strudel. Felicemente

  

  Intanto una premessa: non sono né un gastronomo né un gastronauta. E quindi di solito mi tengo moderatamente sulle mie. E mi limito a osservare. E a mangiare. M... Leggere il seguito

  Il 23 agosto 2014 da   Trentinowine
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• Quénelle di miglio con pesto di mandorle e rucola | Millet dumplings with...

  

  Non ho mai desiderato così tanto il sole come quest’estate così bizzarra e ballerina da costringerci a girare con l’ombrello. In montagna abbiamo dormito con... Leggere il seguito

  Il 22 agosto 2014 da   Lagreg
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• Papà la mamma cucina le parolacce ovvero gli spaghetti alla Puttanesca secondo...

  

  La mamma cucina le parolacce stasera. E va beh. Ogni tanto un pò di trash ci vuole. Fa bene alle coronarie, depura il fegato e dà una bella limata alle... Leggere il seguito

  Il 21 agosto 2014 da   Saramartina21
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• I trucchi della Nonna per cucinare le verdure

  

  Vi piace cucinare le verdure? Ecco come farlo al meglio con i Rimedi della Nonna! Dopo avervi insegnato i trucchi per come cucinare carne e pesce, ecco una... Leggere il seguito

  Il 21 agosto 2014 da   Inonno
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• Torta di mele e albicocche

  

  Ed eccomi oggi con una ricetta che avevo in archivio e che a dirla tutta non volevo nemmeno pubblicare perché le foto non sono granché... Però la torta era... Leggere il seguito

  Il 21 agosto 2014 da   Cinziaceccolin
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• Budino di mandorle e pesche

  

  Era da tanto che non mi concedevo un nuovo dolce al cucchiaio, finalmente mi sono ritagliata il tempo per sperimentare, divertirmi e rilassarmi in cucina. Il... Leggere il seguito

  Il 21 agosto 2014 da   Felicia
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• Spaghetti alla ligure

  

  << L'uomo preistorico imparò presto a consumare i cereali frantumati macinati tra due pietre. In seguito apprese ad impastare gli sfarinati con acqua e a... Leggere il seguito

  Il 20 agosto 2014 da   Marisella78
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• Baklava torta alla frutta secca.

  

  Ingredienti: per 4 persone8 fogli di pasta fillo 250 g di zucchero 150 g di gherigli di noci 150 g di mandorle sgusciate 80 g di burro 50 g di pistacchi... Leggere il seguito

  Il 19 agosto 2014 da   Marisa
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