Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Gelato di riso e cannella

  

  ©http:// nuvoledifarina.blogspot.it Ieri avevo voglia di un gelatino leggero e profumoso, così ho pensato a due delle cose che mi piacciono di più: il riso con... Leggere il seguito

  Il 31 maggio 2012 da   Nuvoledifarina
  

• Biscottini al parmigiano… buoni, anche per una buona causa!

  

  questo post era stato programmato per ieri, ma visti gli eventi catastrofici non me la sono sentita di pubblicare. oggi, poichè casualità ha voluto che... Leggere il seguito

  Il 30 maggio 2012 da   Storiedizucchero
  

• Splendore e decandenza di un falsario di vini

  

  Articolo che leggo nell’ultimo numero della Revue du Vin de France ( Giugno 20129. Rudy Kurniawan, il giovane indonesiano che era considerato come uno dei... Leggere il seguito

  Il 30 maggio 2012 da   Vini&terroir
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• Cotto e mangiato di Benedetta Parodi

  

  "Benedetta Parodi è riuscita a coniugare la passione e la perizia in cucina all'innata simpatia della donna, o ragazza, della porta accanto. Una formula... Leggere il seguito

  Il 30 maggio 2012 da   Ilrepungente
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• Sfogliatine con triglie e gamberetti

  

  Un antipasto semplice da preparare che gioca molto sui sapori tipici mediterranei. Squamare e sfilettare le triglie eliminando con cura le lische. Con un... Leggere il seguito

  Il 29 maggio 2012 da   Giulioplay
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• Torta d'Erbe della Lunigiana in crosta integrale e un ricordo dentro al cuore ch...

  

  Un'altra Torta salata, ma che vi devo dire...sara' la stagione, sara' che in questo momento mi tornano piu' comode...o forse sara' solo nostalgia. E adesso vi... Leggere il seguito

  Il 29 maggio 2012 da   Giadamarchesi
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• Risotto al profumo di timo mantecato con ricotta pecorina affumicata - staub

  

  Non solo adatta alla cottura di carni e verdure, scelta dalla maggior parte degli chef più famosi a livello mondiale, la Cocotte in ghisa Staub, sia per la... Leggere il seguito

  Il 29 maggio 2012 da   Archcook
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• Cupcakes dolci con ricotta e basilico, ricoperti con sorbetto dolce al pomodoro

  

  ©http:// nuvoledifarina.blogspot.it Molto spesso quando si pensa alla combinazione di alcuni ingredienti la mente li classifica subito come mix per dolci o per... Leggere il seguito

  Il 29 maggio 2012 da   Nuvoledifarina
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• Merenda in giardino

  

  Voglia di sole, di estate, di scappare dalla routine, dalla dichiarazione dei redditi e da tutta la burocrazia a cui star dietro in questi giorni e anche... Leggere il seguito

  Il 29 maggio 2012 da   Tery
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• Ravioli a tre mani

  

  ...esatto, miglior titolo di questo non c'è. Ma cerchiamo di capire il motivo di questo titolo. Dunque, il tre non solo è il numero perfetto, ma è anche il... Leggere il seguito

  Il 29 maggio 2012 da   Essenza
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