Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Recensione vino: il Pentro rosato d’Isernia

  

  La mia scoperta e conoscenza dell’Italia passa sempre per l’assaggio di vini e piatti tipici e anche dirigendomi in quel del Molise non voglio fare diversamente... Leggere il seguito

  Il 22 maggio 2012 da   Maurov
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• Paccheri integrali con ricotta, spinaci e timo

  

  Ingredienti: (per 4 persone) 320 gr. di paccheri integrali (La Fabbrica della Pasta di Gragnano) 200 gr. di ricotta 200 gr. di spinaci lessati latte q.b. timo... Leggere il seguito

  Il 22 maggio 2012 da   Tina In Cucina
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• Carrot Cake con Philadelphia frosting al mandarino

  

  Erano diverse settimane che giravo intorno all'idea di realizzare questa torta. Avevo studiato tutto nei minimi dettagli. Avevo persino fatto preparare... Leggere il seguito

  Il 21 maggio 2012 da   Juno82
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• Il miglior hamburger è quello fatto in casa

  

  Non potevo scegliere titolo migliore per questo post! Sabato sera mi sono lanciata in questo "progetto" culinario piuttosto ambizioso che voglio condividere... Leggere il seguito

  Il 21 maggio 2012 da   Laangie
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• Degustazioni: Lapsang Souchong con cioccolato al latte e formaggi erborinati

  

  Torniamo a parlare di degustazioni. Protagonista di questa settimana è un tè molto particolare, il Lapsang Souchong. Vi avevo accennato qualcosa nella ricetta d... Leggere il seguito

  Il 16 maggio 2012 da   Fiveoclock
  

• Tagliatelle al cioccolato ai carciofi e pancetta croccante

  

  Rieccomi qui a scrivervi con una semi costanza che nemmeno io so da dove proviene. Sta mattina il vento soffia inesorabile alla ricerca del sole che fa... Leggere il seguito

  Il 16 maggio 2012 da   La Cuoca Pasticciona
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• Rose di mare

  

  Giocare con la pasta fresca è la nostra passione … Siamo a Maggio il mese delle Rose, e noi abbiamo pensato di farle sbocciare in cucina … Queste Rose di Mare,... Leggere il seguito

  Il 16 maggio 2012 da   Iviaggidelgoloso
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• Chocolate Whoopie Pies

  

  Buondì a tutti, rieccomi qui con una ricettina niente male: Chocolate Whoopie PiesMhmmm ...Tempo fa avevo postato la ricetta per i Red Velvet Whoopie Pies, il... Leggere il seguito

  Il 16 maggio 2012 da   Dolcezzeemagia
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• Il “Conciato” di San Vittore (D.O.L.)

  

  Il Conciato di San Vittore è uno dei prodotti tipici del Lazio. Una rarità che rischiava di sparire del tutto. Guarda il Vincenzo Mancino di DOL (Di Origine... Leggere il seguito

  Il 16 maggio 2012 da   Labottegadelgusto
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• Gnocchi di ricotta...di bufala campana naturalmente

  

  Ecco la ricotta di bufala è uno tra i miei prodotti preferiti, o per dirla da adolescente è un mio prodotto del cuore :) scherzi a parte non riuscirei a farne... Leggere il seguito

  Il 16 maggio 2012 da   Lelaina17
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