Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Marmellata di arance e brandy

  

  Com’e’ che abbiamo smesso di preparare marmellate? E soprattutto, insieme a questo, di che cos’altro ci stiamo privando? Non mi …Continua a leggere » Leggere il seguito

  Il 14 marzo 2012 da   Ildolcedellavita
  

• Stracotto di manzo al Chianti

  

  A pranzo da Maria. (T.Signorini. Pascoli a Castiglioncello) Oggi venite con me: andiamo a pranzo fuori! La strada bianca si inerpica lenta su per le colline... Leggere il seguito

  Il 14 marzo 2012 da   Melagranata
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• Crostone di pane pugliese con olio al basilico, bufala, filetto di tonno alle...

  

  Mediterranean Recipe Contest “Inventa la tua ricetta mediterranea. Scopri il cuoco che è in te. Realizza un piatto che esprime perfettamente la mediterraneità... Leggere il seguito

  Il 14 marzo 2012 da   Meggy
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• Pasta tradizionale di san Giuseppe

  

  Questa particolare pietanza, legata alla tradizione religiosa della Festa di San Giuseppe e dunque di quella del papà, ha tante particolarità. Noi proponiamo un... Leggere il seguito

  Il 13 marzo 2012 da   Yellowflate
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• Spaghetti alla Chitarra con Alici e Pomodorini Agromonte

  

  Qualche settimana fà c'erano in offerta al supermercato, dove mi rifornisco solitamente, dei formati speciali di pasta che trovo raramente (si, lo so cosa... Leggere il seguito

  Il 13 marzo 2012 da   Piccolalayla
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• Il Gulab Jamun è un dolce indiano che divenne popolare nelle zone di lingua...

  

  Il gulab jamun nasce da un dessert Arabo, il Luqmat Al-Qadi (in arabo "morso del giudice"), che divenne popolare nel subcontinente indiano durante la... Leggere il seguito

  Il 13 marzo 2012 da   Marisa
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• Taste 2012: Il gusto dell'eccellenza a Firenze

  

  Dal 10 al 12 marzo, la splendida stazione Leopolda di Firenze ha fatto da cornice per la settima edizione, al Taste: il salone delle eccellenze a tavola. Un... Leggere il seguito

  Il 13 marzo 2012 da   Sorelleinpentola
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• Mistinca di finocchi, arancio, caciocavallo Podolico e olive Mariannine

  

  Sarà questo tepore o quel lieve risveglio della natura, che da quel sentore di nuovo e di fresco, ci stiamo risvegliando assieme ai germogli, ai fiori che pian... Leggere il seguito

  Il 12 marzo 2012 da   La Cuoca Pasticciona
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• Le mani in pasta: un corso per imparare a fare il pane

  

  Proprio ieri sera sono stata in casa di amici e, cosa ti vedo in bella mostra su un tavolo? La macchina per fare il pane!!!E pensare che quando mia mamma ne ha... Leggere il seguito

  Il 12 marzo 2012 da   Ilovemugello
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• Cosa bolle nella pentola della cucina catalana

  

  Se sei abituato a climi più freddi, potresti non ricordare il modo in cui il cibo è riverito in tutta la regione mediterranea. Nei rumorosi caffè, nei ristorant... Leggere il seguito

  Il 09 marzo 2012 da   Ohbarcelona
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