Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Semifreddo al torrone bianco e marron glacé

  

  Avete la casa piena di dolci e dolcetti avanzati dalle feste natalizie? Per evitare che, passata l’Epifania, finiscano dritti dritti nella spazzatura, vi... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Verdiana
  

• Nasce "sigillo informatico" a tutela del Made in Italy

  

  Girovagando su facebook, ho avuto modo di conoscere una nuova iniziativa per la tutela delle produzioni agroalimentari italiane: il Sigillo Informatico.Ma... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Primolio
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• Gnocchi di kamut in crema di zucca e mazzancolle croccanti

  

  Mi capita spesso di ricevere un ospite inaspettato. Un'amica, un collega di mio marito o mio fratello che abitando non lontano da noi, viene spesso a farci... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Sorelleinpentola
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• 'Nzugghi della Befana

  

  Ebbene sì, siamo arrivati alla fine delle feste, per me è tempo di dieta, quindi a breve ricette light per tutte :) Ma concediamoci gli ultimi dolci della... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Fidya
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• Assaggiamo l'Ettamiano IGP della Cantina Due Palme, Primitivo di Manduria in...

  

  Come avevo anticipato tempo fa "da queste parti", in occasione dell' assaggio dell'autoctono Susumaniello, la ben nota Cantine Due Palme ha aperto a Milano un... Leggere il seguito

  Il 05 gennaio 2012 da   Martux75
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• Zuppa di Lenticchie ai Frutti di Mare

  

  Buonasera miei cari food-blogger e di cuore buon anno. Chiedo scusa fin da subito per la mia assenza, ma purtroppo ho avuto un piccolo inconveniente lavorativo ... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Willoz
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• Istanbul segreta, dove i turisti non arrivano

  

  Istanbul, a cavallo tra due continenti, è una delle città più affascinanti del mondo. La conosco bene dall’alto dei miei numerosi viaggi in Turchia, nonostante... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Traveltotaste
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• Coppa di pandoro, cioccolato e frutti di bosco

  

  E' un riciclo però riuscito particolarmente bene: 450g di frutti di bosco 200g di zucchero 500g di pandoro 200g di cioccolato fondente 400g di latte scremato (... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Cucinaamoremio
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• Cestini di polenta e cotechino

  

  Ogni anno, come da tradizione, il mio compito è quello di fare lo zampone o il cotechino. Ogni anno, quindi, preparo la polenta (manco se fossi polentona...e... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Danita
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• Iniziamo il nuovo anno con un Bacio

  

  I baci sono serviti sul bellissimo servizio da té Tonfisk in legno e ceramica.Tutti voi li conoscete, sono i mitici baci alla nocciola, quelli con la frase... Leggere il seguito

  Il 04 gennaio 2012 da   Elichan
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