Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Come preparare l'Umu Tongano

  

  L'Umu e' il tradizionale forno sottoterra Tongano. Simile in quasi tutti gli aspetti al "Lovo" delle isole Fiji, anche l'Umu prevede ingredienti come... Leggere il seguito

  Il 19 dicembre 2011 da   Italianiafiji
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• Tronchetto di Natale

  

  Il Tronchetto è un classico dolce natalizio, si prepara con la pasta biscuit, una pasta soffice e spugnosa simile al pan di spagna, e si ricopre di cioccolato... Leggere il seguito

  Il 18 dicembre 2011 da   Laurat
  

• Arriva Natale e...le cartellate baresi

  

  L'idea ronzava in testa già da un po', ma oggi mentre ero intenta ad osservare una cuoca d'eccezione fare uno dei tipici dolci pugliesi di Natale (le... Leggere il seguito

  Il 17 dicembre 2011 da   Infoturismiamoci
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• Filetto di Scottona impanato alla torinese con profumo di rosmarino

  

  Oggi è il turno della Scottona trentina, altro prodotto di punta della mia Regione.I capi sono incroci della razza Blue belga con razze di zona, come la... Leggere il seguito

  Il 16 dicembre 2011 da   Meggy
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• La tavola di Natale: il centrotavola che si mangia

  

  Bello si, ma buono anche… Oggi vi proponiamo un’idea stravagante e originale per comporre un centrotavola fai da te che si mangia… avete capito bene… si... Leggere il seguito

  Il 16 dicembre 2011 da   Oryblog
  

• Basbousa

  

  Basbousa: morbide dolcezze di coccoCuore di mammaA mio figlio piace il cocco, ma gli piace proprio tanto. Qualche tempo fa, durante un viaggio in Medio Oriente... Leggere il seguito

  Il 16 dicembre 2011 da   Pennaeforchetta
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• Cinnamon roll muffins: un abbraccio alla cannella per la mattina di Natale

  

  Si, perchè per noi che aspettiamo la mezzanotte della Vigilia, la mattina di Natale di solito si dorme parecchio, dopo lunghe camminate notturne cercando di... Leggere il seguito

  Il 16 dicembre 2011 da   Lelaina17
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• Mele ripiene

  

  Una versione simile l’avevo pubblicata su Veganblog lo scorso anno: la frutta al forno ripiena mi piace moltissimo, è un dessert leggero e appagante da... Leggere il seguito

  Il 16 dicembre 2011 da   Chicca66
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• Risotto al caviale

  

  Ovvero come trasformare un piattosvuota frigo in un piatto très chic et gourmand e soprattutto buonissimo! Inrealtà è un semplice risotto ai quattro formaggi... Leggere il seguito

  Il 16 dicembre 2011 da   Mammarum
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• Asia in town!

  

  Ho mangiato questo piatto a Berlino, in un ristorante asiatico e l'ho adorato. Ho cercato di riconoscerne gli ingredienti e a distanza di mesi, ecco che la mia... Leggere il seguito

  Il 15 dicembre 2011 da   Aurore