Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Baby spare ribs al miele e erbe e pannocchie al burro salalto

  

  Baby spare ribs: piccole costolette di maiale al miele per i miei cowboys"No e no io sul cavallo non ci salgo!""Ma perché?""Perché gli faccio male alla... Leggere il seguito

  Il 23 novembre 2011 da   Pennaeforchetta
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• Girelle di frittata con zucchine e crema di peperoni

  

  Eccomi a un nuovo appuntamento con la Maionese Calvè, con una ricetta per Vistochebuono.it Una ricetta semplice, adatta a un aperitivo o a un buffet, ma... Leggere il seguito

  Il 23 novembre 2011 da   Nastrodiraso
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• Charles Rousseau parte seconda, per capire lo spirito della Borgogna

  

  Riprendiamo la seconda parte dell’intervista con uno dei miti della Borgogna: Charles Rousseau del Domaine Armand Rousseau. Uno che ci racconta 70 anni di... Leggere il seguito

  Il 23 novembre 2011 da   Vini&terroir
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• Impasto di base: Bignè

  

  Giornata fredda e nebbiosa?Giornata giusta per creare un dolce spettacolare e per iniziare si creano i bignè.Avete capito di che dolce sto parlando???Domani ve... Leggere il seguito

  Il 23 novembre 2011 da   Lizzye82
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• Metodo Classico? Meglio un Trentodoc di Talento

  

  Talento versus Trentodoc. E viceversa. Vecchi discorsi e antiche incomprensioni, e visioni di marketing differenti, che girano da anni fra gli spumantisti del... Leggere il seguito

  Il 23 novembre 2011 da   Trentinowine
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• Anatra alle verdure

  

  Dosi per:  4  persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione:  1 ora circa INGREDIENTI 1 giovane anatra 1/2 bicchiere di olio 1 grossa cipolla 2 melanzane 4... Leggere il seguito

  Il 22 novembre 2011 da   Molossina
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• I brownies, di Ellenika.

  

  Il Forum di C.I. e una ricetta di brownies che…   Quando anni fa, secoli fa, sono entrata nel Forum della Cucina Italiana, ero intimidita e un po’ impacciata.... Leggere il seguito

  Il 22 novembre 2011 da   Melagranata
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• Risotto di zucca gialla e vaniglia

  

  Mi sono ustionata. Sigh. Diciamo che sospettavo già di non essere molto rappresentativa della fascia tipo "casalinga perfetta" no diciamo che sono più simile... Leggere il seguito

  Il 22 novembre 2011 da   Babette
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• Crostata integrale con ricotta e marmellata

  

  Dolce dolcetto... crostata un pò piastricciata ma veramente buonaaaaaa... quando non si ha voglia di seguire la classica ricetta e si hanno troppe idee per la... Leggere il seguito

  Il 22 novembre 2011 da   Piccolalayla
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• Ristoranti Old Wild West: menu e prezzi

  

  Predicare da un pulpito allontana i fedeli perchè la vera dottrina è quella che si insegna con i sandali sporchi di polvere. Di nozioni ne sono... Leggere il seguito

  Il 22 novembre 2011 da   Serial344