Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• 6 edizione Appassimenti Aperti 2011

  

  Nelle domeniche del 13 e del 20 novembre torna per la 6a edizione “Appassimenti aperti“, la manifestazione dedicata alla valorizzazione della Vernaccia di... Leggere il seguito

  Il 29 luglio 2011 da   Vini&terroir
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• In cucina al museo: "Cucine d'Italia" alla Pelanda

  

  È in corso a Roma la mostra Unicità d’Italia, realizzata in onore dei festeggiamenti 150° anniversario dell'unità d'Italia. L’esposizione, che durerà fino al... Leggere il seguito

  Il 28 luglio 2011 da   Labandadeibroccoli
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• Pera Flambè e Pomme Williams

  

  Qualche tempo fa, sfogliando una rivista siamo state catturate da delle meravigliose Pommes Williams (questo era il titolo). In effetti sembravano delle pere a... Leggere il seguito

  Il 28 luglio 2011 da   Lecuocheindispensa
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• Gofio

  

  Tra le specialità caraibiche c’è il “Gofio del Millo”, che un piatto non è, ma un ingrediente passepartout decisamente sì. Dicono che la cucina dei Caraibi sia... Leggere il seguito

  Il 28 luglio 2011 da   Redazione
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• soutzoukakia smirneika

  

  Polpettine di Smirne. L’odierna Izmir, che era fittamente abitata da greci fino alla prima guerra mondiale.Sono arrivati in Grecia e hanno portato i profumi e... Leggere il seguito

  Il 28 luglio 2011 da   Great
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• Insalata di grano

  

  Insalata di grano: un'ottima alternativa alla classica insalata di risoIn vacanza il tempo non ha più il solito andamento regolare, ma procede a scatti.Prima er... Leggere il seguito

  Il 28 luglio 2011 da   Pennaeforchetta
  

• Risotto con zucchine e salsa di limone

  

  RISOTTO CON ZUCCHINE E SALSA DI LIMONE Anche noi da qualche giorno abbiamo dato "forfeit", ebbene si, le meritate ferie sono arrivate e noi, gia' da qualch... Leggere il seguito

  Il 28 luglio 2011 da   Setteveli
  

• Intervista Gastronomica a Luca Calabrese

  

  Conosco Luca Calabrese da più di dieci anni, ed è stata una delle mie prime conoscenze telematiche, anche lui, devo dire, molto simpaticamente si è sottoposto... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Anginapectoris
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• La ville lumiere

  

  L’estate non vuole proprio arrivare e questo clima un po’ autunnale, nonostante sia luglio, mi ricorda un lontano week end trascorso a Parigi, dove il caldo... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Traveltotaste
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• Muffin con cuore di marmellata

  

  Ho un bel po’ di marmellata in casa e vorrei consumarla in modo diverso rispetto alle solite crostate. L’ho fatta un mesetto fa con le pesche di mio padre e le... Leggere il seguito

  Il 27 luglio 2011 da   Nastrodiraso
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