Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Insalata di pane croccante e pecorino di Crotone

  

  Ogni tanto la voglia di leggerezza mi assale, proprio come se fosse un bisogno primario, quasi come se proprio gosse necessario, come di respirare e quando il... Leggere il seguito

  Il 06 luglio 2011 da   Lelaina17
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• Insalata di Portulacca

  

  La Portulaca o Porcellana o detta ancora volgarmente erba dei porci, e forse in mille altri modi nelle varie regioni d’italia, è una pianta selvatica infestante... Leggere il seguito

  Il 06 luglio 2011 da   Chicca66
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• Hummus - Ceci spalmabili in pentola a pressione

  

  Il trucco è nei dettagli che possono sollevare questo piatto Arabo di ceci da una semplice frullata a.. wow! Il passo più importante, naturalmente, è quello... Leggere il seguito

  Il 05 luglio 2011 da   Cucinarehip
  

• Poulet à la provencale

  

  Vi ho già raccontato del mio soggiorno in Provenza qui e qui. Non ci posso fare niente, quando arriva l'estate la mie mente viaggia tra i ricordi più belli.... Leggere il seguito

  Il 05 luglio 2011 da   Sorelleinpentola
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• la focaccia e le sue varianti.

  

  amo il pane e tutte le sue varianti. ad un pezzo di focaccia o pizza bianca non sono in grado di dire no. potrei cibarmi di sola focaccia ad ogni pasto: focacci... Leggere il seguito

  Il 05 luglio 2011 da   Storiedizucchero
  

• Palline di cocco, cacao e ricotta

  

  Abbiamo imparato questo dolce poche settimane fa e l'abbiamo proposto in un buffet...risultato???Il vassoio è rimasto completamente vuoto!!!Ingredienti per 2... Leggere il seguito

  Il 04 luglio 2011 da   Ely_e_fabi
  

• Guacamole: stuzzichiamo con gli amici!

  

  Salve Cuoce e Aspiranti tali, come procedono le vacanze (se siete in vacanza!) le mie nella norma, ma non sono ancora in vacanza, ho ancora alcuni esami da... Leggere il seguito

  Il 04 luglio 2011 da   Fidya
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• Mini cake ai fiori di zucchina

  

  -Zia, dopo pranzo giochiamo insieme in santa pace? - Aspetta un attimo tesoro, voglio scambiare quattro chiacchiere con mamma e papà (in santa pace ^_^) -... Leggere il seguito

  Il 04 luglio 2011 da   Marella
  

• Pagnotta di S. Chiara

  

  Anticamente,per la festa di S. Chiara a Napoli, era usanza preparare e consumare una sorta di pizza chiamata, in onore della Santa, " pagnotta di S. Chiara ". S... Leggere il seguito

  Il 03 luglio 2011 da   Bob955
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• Pasta di mais fredda con zucchine al cartoccio

  

  E dopo il couscous di mais e riso  ecco la pasta di mais, per me un altra scoperta fatta grazie a Felicia che mi ha parlato molto bene di questo tipo di pasta.... Leggere il seguito

  Il 03 luglio 2011 da   Chicca66
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