cuore di frolla ripieno di nutella

RICETTA DI: TERESA DE TULLIO per la frolla:  sbattete a crema 100gr di burro con 100gr di zucchero, aggiungete 1 bustina di vanillina, 250gr di farina, 1 uovo, mezza bustina di lievito, 3 cucchiai di latte e impastate.  Dividete l'impasto in 2, stendete il primo disco, adagiatelo nello stampo a forma di cuore imburrato alzando bene i bordi della pasta, mettete la nutella, spalmarla bene (per facilitare la spalmabilita' della nutella io faccio così, metto la nutella a grandi cucchiaiate sull'impasto, metto un'attimo nel forno caldo, la tiro fuori ed ecco che la nutella si spalma in un niente) e coprite con l'altro disco steso, sigillando bene. Infornate a 180° fino a completa doratura.