Cupcakes Mele & Cannella

queste deliziose cupcakes sono ideali in un freddo pomeriggio d'inverno accompagnate da un buon e caldo tè
la deliziosa combinazione delle mele con la cannella è fondamentale per dare un aroma speciale a questi dolcini buone CUPCAKES MELE & CANNELLA a tutti!

INGREDIENTI (x 12 cupackes) - 2 uova intere -125 gr di burro - 125 gr di zucchero di canna - 125 gr di farina - 1 cucchiaio di cannella - 1 mela grande a pezzetti - 50 ml di latte -1 bustina di vanillina - 1 cucchiaio di lievito per dolci
PROCEDIMENTO ILLUSTRATO tagliare le mele a pezzetti e mescolarle con un pò di zucchero semolato
 lavorare le uova con lo zucchero di canna aggiungere il burro ammorbidito
aggiungere, farina, cannella e vanillina ed infine il lievito sciolto nel latte

infine aggiungere le mele a cubetti
versare il contenuto in pirottini di carta in una teglia per cupcakes ed infornare in forno preriscaldato a 180 °C per 20 min circa

preparare la crema frosting con 200 gr di philadelphia, 100 gr di zucchero a velo, 40 gr di burro ed un pizzico di cannella
decorare le cupcakes a piacere con il frosting o lo zucchero a velo o semplicemente gustarle semplici... ENJOY!