Dall’uovo di Pasqua una torta semplice al cioccolato

Potete realizzare questa semplice torta utilizzando anche il cioccolato delle uova di Pasqua non ancora consumato.

Torta semplice al cioccolato

Ingredienti:
gr. 350 di farina
gr. 100 di burro
gr. 200 di zucchero
gr. 100 di cioccolato grattugiato
4 uova
un pizzico di sale
2 bicchieri circa di latte
1 bustina di lievito per dolci

Sbattete bene i tuorli d’uovo con lo zucchero, aggiungete gradualmente, sempre mescolando, il burro appena sciolto, il cioccolato, il latte, la farina, il sale, le chiare montate a neve e, da ultimo, il lievito.
Versate l’impasto in una teglia unta di burro e spolverata di farina, passando poi in forno già caldo.
Tempo di cottura: trenta minuti circa a temperatura moderata.
Se volete guarnite con panna o con un mix di frutta seccasminuzzata.