Degustazioni ...

Ovvero, i vantaggi dell'essere food blogger! ;-)Tra le sorprese che mi ha riservato questo blog una delle più gradite è senz'altro questa: la possibilità di partecipare ad eventi speciali. Pochi giorni fà, grazie ad Eat-Alia, ho ricevuto un invito davvero particolare: il 21 c.m. potrò partecipare, insieme ad altri bloggers, intenditori ed appassionati, all'evento OUVERTURE: una serata dedicata alla degustazione di birre artigianali e prodotti gastronomici di nicchia presso Il Pikkio a Fiano Romano. In questi tempi di ritrovato interessse e piacere per la tavola, giunge particolarmente apprezzata questa serata all'insegna del buon sapore e della convivialità: occasione non solo per gustare buon cibo e bere ottime birre ma soprattutto per confrontarsi e scambiarsi opinioni. Paolo Mazzola, fine intenditore di birre artigianali, ci accompagnerà in questo momento di condivisione olfattiva e di gusto tenendo la degustazione, coadiuvato da esponenti del BirrificioTuran e  del Free Lions, le cui birre artigianali affiancheranno ogni singola portata.
Io personalmente sono una neofita per quel che riguarda il vasto mondo della birra ma devo dire che sono davvero incuriosita dall'esplorazione di profumi e sapori nuovi alla scoperta di un prodotto che ha fatto la storia. Come potrete facilmente immaginare gusterò tutte le specialità della serata ma in trepidante attesa della special guest per la pasticceria, Stella Ricci, che ci offrirà una splendida rivisitazione di un dolce tipico campano nel suo Soffio di pastiera, solo il nome è già poesia! 
Se non siete bloggers o intenditori non allarmatevi perchè al pubblico sarà riservata la serata successiva: il 22 febbraio siete tutti attesi per l'evento OFFICIAL a Il Pikkio a Fiano Romano, un luogo dove potrete riunirvi con gli amici e gustare svariate tipologie di birre artigianali, italiane ed estere, in bottiglia ed alla spina, ed accompagnare al boccale che preferite il ricchissimo buffet gratuito che vi verrà offerto.