Delizie del palato a San Pietro

San Pietro

Delizie del Palato
 Englih Version Below

Pizza Cipolla e Pomodorini

Tavola calda ? no di più. Rosticceria ? Si ma non solo. Fritti e pizza a taglio ? quanti ne volete. Delizie del palato è l insieme di tutte queste cose racchiuse in unico tema: street food di qualità. Non menzioniamo i piatti espressi ma volendo potrete scegliere fra una bella varietà di primi e secondi da riempire tutte le vaschette di alluminio del mondo e portarvele in giro con voi. A noi è piaciuta la pizza a taglio, buona nella fragranza; e tanto tanto ci sono piaciuti i fritti: filetto di baccalà, fiori di zucca, supplì di diversi gusti tra i quali i sandwich prosciutto cotto e formaggio, mozzarelle in carrozza fritte o al forno e i panzerotti ripieni con mozzarella, melanzane e pomodorini; per finire potete provare gli arancini di pesce che è bene mangiare caldi. Le pizze rustiche di pasta sfoglia con i carciofi sono l apoteosi. Cibo da strada? Ma de che!!! È la strada stessa che vorrebbe cibarsi di cotante delizie del palato, appunto. Abbiamo menzionato le olive ascolane finalmente non surgelate o le ottime zucchine e melanzane pastellate ? No, perchè avevamo ancora il " sorcio in bocca" e lo stavamo gustando appieno. I see a different you, ma certo dopo essermi immerso nei piaceri del palato.

Supplì Sandwich prosciutto cotto e mozzarella

Food or street food? No more debating, Delizie del Palato will satisfy every mouth, and every stomach. We don't mention the multiple dishes freshly made daily, but if you dare...We are more into the roman street food, as you know, and we came all the way to here to tell you about it. So? Go for pizza, it's delicious the way it is, even though we warmly suggest you to indulge in deep fried delicacies, it's what we appreciated the most. There's a lot on offer: filetti di baccalà (cod in batter), zucchini flowers, supplì (special mention for the tasty fish-based ones), fried sandwiches filled with ham and cheese, a classic mozzarella in carrozza (literally "mozzarella on a carriage"; it's a "sandwich" filled with mozzarella, coated in egg and crumbs and fried, even though the lighter oven-baked version is available, as well), and panzerotti, a light dough with a rich filling of mozzarella, aubergine and cherry tomatoes. If you are more into puff pastry, you can't miss the "pizze rustiche"(photo) with artichokes. Fresh veggies like courgettes and aubergines are sliced, battered and fried to satisfy the veg addicts. And olive ascolane (green olives filled with meat, also battered and fried) are finally freshly made, no frozen stuff around here!
The perfect soundtrack: Isn't this enough to say that I see a different you?