Dessert con noci, fragole e cioccolato fondente

Dessert con noci, fragole e cioccolato fondente

Vi presento oggi un dessert  con noci, fragole e figure di cioccolato fondente molto goloso, ma semplice da preparare, indicato anche per feste e compleanni.

Ingredienti per 1 persona:
latte intero concentrato zuccherato cotto 3 cucchiai
panna montata 2 cucchiai
noci grattugiati 2 cucchiaini
fragole 3
cioccolato fondente per decorazioni a piacere



Preparazione del dessert:
Iniziamo la preparazione di questo dessert e per prima cosa frulliamo le noci.
Terminata l'operazione, prendiamo una ciotola e prepariamo la crema. Per  la preparazione  della crema, aggiungiamo la panna montata, il latte intero concentrato zuccherato cotto (per la cottura si può vedere la mia precedente ricetta "biscotti con pinoli e cognac") e le noci in una ciotola e sbattiamo tutto con un mixer.
Preparazione delle decorazioni:

Prendiamo due fragole e le tagliamo a metà. Sciogliamo il cioccolato e creiamo delle figure a piacere e lasciamo raffreddare.  Versiamo la crema in una coppetta, nella quale immergiamo le fragole e le figure di cioccolato pronte (vedere fotografia laterale).Sulla superficie della crema possiamo inoltre creare ulteriori disegni col cioccolato fuso. Terminiamo con l'aggiunta di una fragola sul bordo della coppetta.