Dolci: Tarte tatin di Fichi

Dolci
Tarte Tatin di Fichi
Son sparita per settimane mi spiace mail dovere mi ha richiamato:preparare l'ultimo esame dell'università è stato un bell'impegno e finalmente oggi l'ho dato e posso tornare a occuparmi del blog più leggera e serena ^_^ Anzi serenissima !!!
In queste settimane comunque ho cucinato alla grande (bisogna pur mangiare no? e anche coccolarsi nei momenti di super stress da studio con qualche dolcetto veloce) e come vedrete pubblicherò in rapida carrellata (1 al giorno) tutti gli arretrati... partiamo dalle ricette che o si fanno ora o bisogna aspettare all'anno prossimo e dunque via
di FICHI!!!!! Anche se in ritardo!

Ingredienti: 

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 50 g di burro
• 30 g di zucchero
• fichi neri e fichi bianchi 

Foderare una teglia di carta forno.  Sciogliere il burro e versare nella tortiera. Spolverare con lo zucchero e disporre i fichi tagliati a metà con la buccia verso il basso. 

Coprire con la pasta sfoglia e infornare per 20 minuti a 180°. Lasciare raffreddare appena e girare.