State pasticciando per le festività di Pasqua?
io tantissimo, in questi giorni non mi fermerò nemmeno un secondo, tanti dolci, cioccolatini, regalini, pastiere, pizze piene etc... noi Campani siamo ricchi di tradizioni e possiamo affermare a viva voce che la Pasqua non è all'insegna della leggerezza ma del diabete!
Oggi vi propongo una ricetta semplicissima che può essere fatta anche se avete solo 5 minuti di tempo, esattamente cinque minuti, il tempo di prendere gli ingredienti, dosarli, mescolare e mettere tutto in tazza al microonde, et voilà la vostra tortina sarà pronta e farete un figurone!
Vi presento la Torta di tazza di Pasqua, ovviamente restiamo in tema...al cioccolato! :)
Enjoy!
INGREDIENTI
(per una tazza)
- 1 uovo medio intero
- 2 cucchiai di zucchero
- 50 ml di latte
- 1 cucchiaio di olio di semi di mais
- 4 cucchiai di farina 00
- 2 cucchiai di cacao di ottima qualità
- 1/4 di cucchiaino di lievito per dolci
- ovetti e corallini per la decorazione
- crema al cioccolato tipo Nutella per la decorazione
- nella tazza mescolare uova e zucchero
- aggiungere latte ed olio
- aggiungere la farina setacciata con lievito e cacao
- mescolare bene
- cuocere a microonde per 1,5 minuti circa a 850 W
- lasciar raffreddare un paio di minuti
- decorare con crema al cioccolato ed ovetti nocciolati
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