Easter sweets!

Come ho detto ho passato la vigilia di Pasqua tra i dolci!
Dopo pranzo sono andata a casa di Gaia per aiutarla con delle... meravigliose casette svedesi in pan di zenzero, quelle con le pareti di biscotto da montare con la glassa... :D
Dopo essere riuscite finalmente a metterle in piedi in tre cercando di far attaccare la glassa (su youtube abbiamo visto un video in cui una persona da sola ha messo su l'edificio in meno di un minuto! Seeee!) abbiamo cominciato a decorare le casette con glassa, caramelle e zuccherini vari!! Sono venute stupende!
Tornata a casa mi sono cimentata con altre ricette con la glassa... abbiamo fatto una torta-ciambella  con le uova, che purtroppo è stata un PO' tantino nel forno e ha assunto un aspetto lievemente... afroamericano. Abbiamo rimediato con un po' di glassa sbiancante!
Mia madre ha preparato dei deliziosi taralli calabresi, ovvero dei biscotti coperti di glassa e zuccherini colorati... sono venuti squisiti, non c'è che dire! Il tutto completato con dei deliziosi biscotti preparati con la pasta avanzata dalla torta, che io ho tentato di decorare con la saccapoche di glassa, ma vedendo che il risultato era ben lontano dai delicati ghirigori che avevo pianificato, ho direttamente coperto i biscotti da uno strato di glassa che poi ho colorato con gli zuccherini.
Ed ecco il risultato, adeguatamente fotografato il giorno di Pasqua approfittando di un po' di luce del sole che è sbucato dalle nuvole di questi giorni! Prossimamente in arrivo la ricetta per i taralli!

Ecco le nostre creazioni!!!

Questa è la torta, accompagnata dal mio cestino di uova dipinte
creato in quarta elementare!!! Notasi l'abbronzatura della torta!

Questi invece sono i taralli calabresi
fatti da mia madre (ma molti sono glassati da me ;D )

Ecco il mio vasetto dipinto invece in quinta elementare,
che non centra niente con i dolci ma che ha potuto dare il meglio di sè
in questo giorno di Pasqua, sfoggiando alcuni fiori colorati del nostro giardino!

Ancora i taralli, questi senza glassa.

Questi sono invece i biscottini fatti con la pasta avanzata dalla torta!
Venuti buoni anche questi!