Ed ora è il caso di depurarci...

...Sì...depurarci da tutti i cotechini,i panettoni,i patè, le creme al mascarpone sui pandori e dentro ai tiramisù...dalle lasagne e dai ravioli...sì dobbiamo depurarci perchè per quanto buoni, c'hanno un pochetto riempito e stufato!
Bon...basta! Con tre giorni di dieta depurativa ci possiamo liberare dal gonfiore accumulato in questi giorni passati a tavola (perchè qui in Italia non si passano le ore a tavola ma quasi  giorni interi!!!)
Quindi io vi butto qui uno schemino di dieta che mi ha dato la mia severissima dietologa (che Dio la benedica però, mi ha fatto rientrare nella taglia 42 in meno di 2 mesi!!!), e poi anche una ricettina facile facile. Ok?
 DIETA DEPURATIVA DEI TRE GIORNI: Colazione giorno 1-2-3


caffè anche d’ orzo, latte, tè o una spremuta d’agrumi, scegliere una delle seguenti possibilità:
2 fette di pane carrè tostato oppure 3/4 fette biscottate con marmellata senza zucchero o ricotta,
30/40 g. fiocchi di cereali in latte o yogurt,
7/8 biscotti secchi tipo Plasmon, Monviso oppure un pacchettino Zero gi o Pavesini Pranzo giorno 1: pesce lesso,  verdure miste sia cotte che crude, 30 gr. di pane frutta Cena giorno 1: passato di verdure, pesce lesso, verdure miste sia cotte che crude, 30 gr. di pane frutta Pranzo giorno 2: riso lessato, verdure cotte o grigliate frutta anche cotta Cena giorno 2: passato di verdure, pesce lesso, insalata di verdure miste crude, 30 gr. di pane frutta Pranzo giorno 3: pesce lesso,  verdure miste sia cotte che crude, 30 gr. di pane frutta

Cena giorno 3: passato di verdure, verdure miste sia cotte che crude, 30 gr. di pane frutta  Sì lo so...è un regime un po' pesante, però secondo me per tre giorni ed integrando con molta acqua e tisane si può fare, io l'ho fatto i tre giorni antecedenti al Natale e sono ancora viva!!! Dai...ora vi dò la ricettina che potete mettere se volete in questo menù. SPAGHETTINI DI VERDURE IN BRODO (per 2 persone)

• 1 scalogno
• qualche foglia di prezzemolo
• 1 grossa zucchina
• 1 carota
• 700 ml di brodo vegetale
• 1 cucchiaino di salsa di soya
• 1 pizzico di pepe nero
• 1 cucchiaino di olio EVO

Tritiamo lo scalogno con il prezzemolo e facciamoli soffriggere in una pentola dai bordi alti. Tagliamo a julienne la carota e la zucchina ed uniamole al soffritto. Aggiungiamo il brodo caldo e facciamo cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Aggiustiamo la sapidità con la salsa di soya ed il pepe. Impiattiamo la zuppetta e serviamola caldissima.
Buona depurazione...e buon 2012!!!