io gli ho dato una valigia di capricci e impertinenze,
di lezioni fatte male, di bugie e disubbidienze,
e gli ho detto: "Porta via! questa è tutta roba mia".
Anno nuovo, avanti avanti,
ti fan festa tutti quanti,
tu la gioia e la salute porta ai cari genitori,
ai parenti ed agli amici rendi lieti tutti i cuori,
d'esser buono ti prometto, anno nuovo benedetto.
In realtà crescendo non ho mai dato troppo peso al capodanno, forse perchè non ho mai amato la corsa alla festa più spettacolare che ci sia, alla notte folle, al divertimento più importante dell'anno...
Insomma, per me la sera di capodanno è come tante altre sere ^_^ l'unica cosa divertente è che ho un bel pretesto per invitare amici a casa mia che abitano lontano e con cui mi incontro davvero poche volte all'anno.
Quindi anche quest'anno sarò di corvé in cucina :P e spero di divertirmi un mondo!
Non ho ancora chiarito perfettamente i menù, ho solo qualche certezza sugli antipasti già sperimentati in altre occasioni e sui due primi piatti.
Avrei tanto amato fare una cena di pesce, ma gli amici che mi raggiungeranno quest'anno sono molto più da carne, e non amano cibi troppo articolati e complessi. Quindi per questa cena di capodanno farà da padrona la semplicità e la tradizione!
Il dolce? Ce ne saranno più di uno ovviamente (conosco i miei golosi! :P) ma sicuramente ci sarà un dolce riciclo... Vi ricordate il mio CONTEST vero??
E quindi dato che i miei ospiti che scenderanno da me in Romagna, vengono proprio dalla mia amata Milano, non potevo non riproporre il panettone.
E ovviamente in chiave rivisitata grazie a questa ricetta di Sergio Salomoni presa da un libro di saggistica che sto leggendo e che vi consiglio vivamente di chiedere alla Befane! ^_^
Mai fragole a dicembre di Licia Granello
Questo libro è una sorta di almanacco dei cibi e delle stagioni, un libro che insegna ad andare incontro ai cibi invece che subirne l'arrivo sul mercato. Insegna a riconoscere frutta e verdura di campo da quelle palestrate, carni e formaggi davvero artigianali da imitazioni truffaldine.
A ciò si uniscono dettagli e consigli sulla conservazione, sui luoghi e locali dove cercarli, il tutto ovviamente nella stagione giusta!
fonte: Google images
Vi lascio quindi alla ricetta e vi auguro un gioioso 2012 pieno di creatività e soddisfazione! Ho cercato di passare dai vostri blog ma per chi mi sia sfuggito un augurio doppio! ^_^ Con tanto affetto, ci vediamo il prossimo anno! ;)
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