Magazine Cucina
Tengo tantissimo a partecipare.
Ho scelto questa ricetta perchè è semplicissima,mia figlia adora prepararmi questi bastoncini di ghiaccio e metterli da sola in freezer,vedere il risultato, e si può lasciar fare tutto a loro,nessun pericolo.
INGREDIENTIerbe fresche adatte ad essere congelate,e poi usate nelle zuppe:basilicoprezzemolotimomentaaghetti di rosmarinoalloro
acqua minerale naturale
Mettere un canovaccio sul tavolo e appoggiare sopra lo stampo per cubetti di ghiaccio.Lavare bene le erbe che avete scelto,e metterle schiacciandole delicatamente nello stampo.Aggiungere delicatamente acqua naturale,magari utilizzando una brocchetta con beccuccio.Mi raccomando,se l'acqua si versa un po' sul tavolo....
NON SUCCEDE NULLA!
anzi,è obbligatorio versare qualche goccina in più ^-^ Basta asciugare l'acqua in eccesso sullo stampo con uno scottex,e mettere in freezer.Questi cubetti potranno essere aggiunti ai minestroni,alle zuppe direttamente così,all'inizio della cottura,perchè sono conservati in acqua naturale.Sicuramente le erbe fresche sono più profumate,ma nell'emergenza questi mi sono serviti tante volte.
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