Facciamo il Gelato???

Vivendo in Sicilia, il gelato è qualcosa di irrinunciabile, come gran parte dei dolci della nostra tradizione… ma qualche tempo fà ho ricevuto da una ditta una confezione di preparato istantaneo… e lo confesso è rimasto nella dispensa per svariati mesi, poi qualche giorno fà riordinando è venuta fuori quella scatola… il latte era già freddo di frigo e allora perchè non provare… qualche aggiunta per coprire il sapore del fior di latte e il risultato è stato piacevole… e ben graditoooo … sicuramente da rifare e provare con altri intriganti gusti !!!!!

Ingredienti per 8 persone

1 confezione di preparato per gelato Fabbri
latte qb
1 bicchierino di liquore o essenza alle mandorle
60g di gocce di cioccolata
lingue di gatto
granella di pistacchio e mandorla
top al cioccolato fabbri

Preparate i gelato come indicato sulla confezione quasi al termine della lavorazione aggiungete le gocce di cioccolato e l’essenza di mandorla, versatelo in un contenitore da frizzer: una vaschetta da 500ml o in vaschette monoporzione Collocatelo nella parte fredda del frizzer per il tempo necessario a solidificare.
Servite decorando con granella di mandorle e pistacchi, lingue di gatto e top al cioccolato