Calorie a persona: 231
Ingredienti per 4 persone:
- 4 Finocchi
- 50 G Burro
- Sale
- Latte
- Abbondante Formaggio Sbrinz Grattugiato
Preparazione:
- Rosolare i finocchi tagliati a spicchi con il burro, salarli e bagnarli a filo di latte.
- Cuocere per circa 30 minuti, unendo, se occorre, altro latte.
- A fine cottura cospargere con il formaggio e farlo fondere.