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Fiocchi D’avena: Barrette Croccanti

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 2026

Ingredienti per 4 persone:

  • 300 G Miele Fluido
  • 150 G Zucchero Di Canna
  • 150 G Burro
  • 300 G Fiocchi D’avena
  • 100 G Noci Tritate
  • 50 G Nocciole Tritate
  • 50 G Mandorle Tritate
  • 10 Cl Olio Di Semi Di Girasole
  • 4 Tavolette Cioccolato Al Latte Da 50 G Ciascuna

Preparazione:

  • Versate il miele e lo zucchero in una casseruola.
  • A fuoco medio, mescolando, fate scaldare fino a completo scioglimento dello zucchero, senza farlo bollire.
  • Unite il burro e togliete dal fuoco.
  • Quando la miscela sarà raffreddata aggiungete i fiocchi d’avena, la frutta secca e l’olio e mescolate.
  • Accendete il forno a 190 gradi.
  • Versate il composto in una piastra da forno unta o in due teglie rettangolari.
  • Disponete sulla superficie, a intervalli regolari, le tavolette di cioccolato, intere.
  • Passate in forno per 10-12 minuti.
  • Quando il cioccolato sarà ammorbidito spalmatelo in modo uniforme sulla superficie dell’impasto, lasciate raffreddare e tagliate a barrette.
  • Valori nutrizionali: fibra 0.5 g., carboidrati 15 g., proteine 1 g., grassi 8 g.

Note:

  • Preparazione: 15 minuti.
  • Cottura: 12 minuti.

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