Frullato all’avena con noci, cacao e zucchero di canna

 

Frullato all'avena con noci, cacao e zucchero di canna

Ecco un frullato buonissimo, fresco, salutare ed energetico, adatto sia per vegetariani e vegani, in quanto contiene esclusivamente alimenti di origine vegetale.

Al posto del latte ho usato la bevanda biologica all’avena dell’azienda Sarchio, rendendo il frullato accessibile a chi soffre di intolleranza al lattosio. Ottima merenda per i bimbi appena tornano da scuola oppure ottima colazione energetica e gustosa. Gli ingredienti contrassegnati con l’asterisco appartengono al commercio equosolidale.
INGREDIENTI (per una persona)

• bevanda all’avena 1 bicchiere
• noci 4
• cacao amaro in polvere* 1 cucchiaino
• zucchero di canna demerara* 1 cucchiaino

PROCEDIMENTO

• Tritare finemente le noci nel mixer, unire il cacao, lo zucchero  e la bevanda all’avena fresca di frigorifero, frullando qualche istante per amalgamare bene il tutto.
• Versare nel bicchiere e servire subito.