Personalmente andrei avanti tutta la vita a solo gelato…
L’altro giorno alle prese con i FUMI di una giornata no, ho deciso di fare uno strappo alla regola e ho comprato, mentre facevo la spesa un barattolino Sammontana mignon.
Mentro lo mangiavo, affogando i miei pensieri ero tutta conpiaciuta dal fatto che ci fosse in giro per il mondo qualcun altro ingordo come me…soprattutto perchè ero stra-convinta che la confezioncina fosse una MONOPORZIONE!!!
Tra me e me mi dicevo: “che strano però…non fanno mai porzioni cosi guduriose…evidentemente non sono la sola ad adorare il gelato!”
Peccato che mentre ero tutta compiaciuta giro il barattolo e mi accorgo che le porzioni previste erano 3!!! Ma si può?!?! Già io ero un pò depressa…un colpo cosi è da infarto!
Allora sono proprio ingorda…la sola ingorda di cosi tanto gelato! :D
Non che la cosa mi abbia scosso alla fine poi troppo…ho preseguito a mangiare il gelato senza troppe paranoie!
Ma veniamo a noi…l’anno scorso ho “rubato” in modo estremamente elegante la gelatiera a mia nonnna che ormai non la usa più e da allora, soprattutto in estate mi sbizzarrisco nel preparare gelati dai gusti più improbabili.
Oggi però rimaniamo sul classico, con una piccola nota “ALTERNATIVA”: gelato latte e menta (fresca) al profumo di lime.
Inutile dirvi che la sensazione è di piacevolissima freschezza e leggerezza!
Vediamo insieme la ricetta!
Gelato latte & menta…(con la menta fresca!) Tempo di preparazione 5 mins Autore: Cristina Saglietti Tipo di ricetta: Gelato Cucina: Contemporaneo Food Porzioni: 3-4 Ingredienti- gr 200 panna
- gr 200latte
- gr 130 zucchero di canna
- gr 50 latte condensato (se zuccherato portate a 100gr la quantità di zucchero)
- n. 12 foglioline di menta fresca
- n.1 lime
- Mescolare latte, panna, zucchero di canna, latte condensato e 8 foglioline di menta tritate molto finemente.
- Raffreddate la gelatiera e versare il liquido.
- Servire con una spolverata di scorza di lime grattuggiata e una fogliolina di menta.
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