un dolce per Santa Luciache impasto morbido e chi se lo aspettava! semplice ma di una morbidezza unica,tra le mani era vellutato sembrava di avere un piccolo cuscino caldo e morbido tra le mani .
stampo per ciambella con cerchio apribile Guardini
ingredienti:500 gr di farina molino chiavazza 75 gr di zucchero75 gr di margarina valle'200 ml di latte2 uova15 gr di lievito di birrainoltre: 4 cucchiai di marmellata di albicocche Lazzarisgocce di cioccolato fondente q.b.inoltre:1 cucchiaio di margarina fusa1 cucchiaio di zucchero di zucchero semolato
semplicissimo:mettere a sciogliere il lievito nel latte tiepido con lo zucchero dopo 5 minuti aggingere farina e margarina ,lavorare l'impasto con una planetaria per 10 minuti ed aggiungere le uova con un cucchiaio di farina raso ( extra ) farlo riposare per 30 minuti.stendere l'impasto in una sfoglia alta mezzo cm spalmare la marmellata e le gocce di cioccolato ,arrotolare e tagliare delle girelle larghe 2 cm .rivestire uno stampo per ciambelle con cerchio apribile e adagiare le girelle una vicino all'aaltra.farle lievitare in luogo caldo (anche nel forno spento ) per 1 ora e 30 minuti .infornare dopo aver spalmato il dolce di margarina fusa e zucchero semolato,per 20 minutiresta mobidissimo .buon appetito e auguri Santa Lucia.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake