Gianmarco Tognazzi intervistato da Oggi al Cinema

24 dicembre 2013 • Le videointerviste di OAC, Vetrina Cinema, Videos

Gianmarco Tognazzi intervistato da Oggi al Cinema

Gianmarco Tognazzi ha raccontato ai microfoni di Claudia Catalli per Oggi al Cinema la sua passione per i vini, materializzatasi in “La Tognazza amata”.

<<La Tognazza nasce nei lontani anni 60 da un’ idea di Ugo Tognazzi. Il grande attore e gastronomo si trasferisce a Velletri con la ferma volontà di realizzare una vera e propria Azienda Agricola, egli inizia dapprima a produrre del vino bianco denominato La Tognazza Amata, successivamente olio extravergine d’oliva, sostituendolo in cucina al tanto utilizzato burro; la produzione propria cresce poi con la coltivazione di prodotti ortofrutticoli. La Tenuta Tognazzi a Velletri diviene famosa per le soprannominate “cene dei dodici apostoli” con la partecipazione di molti, tra cui, Mario Monicelli, Vittorio Gassman, Paolo Villaggio, Pupi Avati , Marco Ferreri , Luciano Salce ecc. Queste cene erano molto gradite per l’atmosfera che “il padrone” di casa faceva respirare ai propri commensali e per la curiosità nella sperimentazione che lo stesso attore-chef esercitava in cucina. Nell’autunno del 1990, Ugo Tognazzi purtroppo “esce di scena”, lasciando un vuoto enorme nel mondo cinematografico italiano e interrompendo quel sogno enogastronomico che era La Tognazza; dopo qualche tempo però, intorno alla metà degli anni 90, la sua compagna di vita, Franca Bettoja decide di tornare a Velletri, e ridare vita a La Tognazza perseguendo il sogno di Ugo. Successivamente, anche Gianmarco, figlio di Ugo, attore di cinema e teatro come il padre, fa ritorno a casa e insieme al padre di sua moglie Valeria, continua il lavoro di ristrutturazione della tenuta e dei terreni in modo da ricreare le basi per la produzione di vino di qualità.

Oggi questo percorso continua, ed il sogno di Ugo di vedere i suoi prodotti sulle tavole degli italiani finalmente si concretizza. Grazie all’impegno di Gianmarco e di chi lavora con lui, La Tognazza si è “ricostituita” e diventa un’Azienda che può competere e conquistare un’ampia fetta commerciale del mercato agroalimentare italiano e internazionale.>> Tratto da Sito Ufficiale La Tognazza