Giochi,pizzette al pomodoro e tanta allegria!

Buon sabato, care amiche!Stamattina vi propongo delle pizzette morbide, morbide: la ricetta utilizzata è quella delle sorelle Simili, miti nella panificazione!Prima di presentarvi la ricetta, pero',voglio raccontarvi il motivo della loro realizzazione.Come ogni anno nella mia parrocchia, si propone l'oratorio estivo che,  oltre ad avere lo scopo di far divertire i ragazzi che vi partecipano, è anche un momento di condivisione e di catechesi.A noi educatori adulti è stata chiesta la collaborazione nella realizzazione della merenda (questa era diversa di giorno in giorno, infatti riprendeva l'argomento del giorno).
Il tema di quest'anno era il corpo umano.Quando abbiamo parlato del cuore abbiamo presentato le pizzette a forma di cuore, mentre  quando abbiamo parlato del viso ecco realizzate le pizzette smile.  Ci siamo molto divertite, anche perché, oltre a chiacchierare abbiamo respirato dell'ottima aria di campagna... inoltre non capita tutti i giorni di utilizzare il forno a legna!Cosa altro aggiungere: cari ragazzi, buone vacanze e arrivederci all'anno prossimo!

Ingredienti:

Ingredienti:500g di farina per pizza250g di acqua tiepida (Io ho utilizzato al 50% acqua e latte)1 cubetto di lievito di birra 40g di burro morbido1 cucchiaio di zucchero1 cucchiaino di sale polpa di pomodoro tritata q.b. olio extravergine d’oliva Condisano Dante q.b.Preparazione:Mettere in una ciotola ( oppure nell'impastatrice ) la farina con lo zucchero, l'olio, il burro morbido ed il lievito.Aggiungere l'acqua a poco a poco, impastando, ed a metà lavorazione aggiungere il sale.Ottenuto un panetto morbido farlo lievitare, coperto, per una cinquantina di minuti.A questo punto riprendere l'impasto e, senza rimpastare, prelevare pezzetti di impasto da stendere con il mattarello a circa 3mm di spessore.Tagliare le pizzette in questo caso a forma di cuore ed adagiarle in teglia, con carta forno sotto.Frullare i pelati ed usare per condire le pizzette.Infornare a 200 gradi per circa 15 minuti. Servire tiepide o a temperatura ambiente.