Girandola briosciosa

Ma capita anche a voi di preparare qualcosa di buono e dolce e godurioso e aspettarsi che so..uno sguardo di approvazione...un cenno di gradimento...apprezzamento. Non dico di elogio o gratitudine perchè sarebbe troppo ma..
"Io vado in palestra a farmi un c....così tutta la settimana e tu mi fai trovare queste bontà davanti?? Uff!!!!" Ecco la reazione del maritino quando preparo un dolce..carino vero??
E' morbidissima questa girandola!! la trovai sul blog di Morettina in cucina (ma non riesco più ad accedere al suo blog e quindi non posso linkare) tanto tempo fa e ogni tanto la rifaccio cambiando il ripieno perchè è buona in tutti i modi.
Gli ingredienti sono:
500 gr. farina x dolci Rosignoli Molini
150 gr. zucchero
2 vasetti di yogurt
1 uovo
130 gr burro sciolto
1 bustina lievito x dolci
1 bustina vanillina
latte se serve
Impastare gli ingredienti, far riposare 10 minuti e nel frattempo accendere il forno a 170°. stendere l'impasto formando un rettangolo e ricoprire con quello che più vi piace per esempio con la crema pasticciera o con la nutella o la marmettata (io su una metà ci ho messo la marmellata di fragole e sull'altra la nutella ). Arrotolare il rettangolo e tagliarlo in tante fette, adagiarle in uno stampo imburrato o con carta da forno un pochino distanti perchè cresceranno un po e si uniranno.
Infornare a 170° x circa 40 minuti