Gnam Gnam

INGREDIENTI

500gr. di farina

150gr. di zucchero

1 confezione di lievito in polvere

6 uova

0,7dl. di rum

olio per friggere

1 pizzico di sale

2 cucchiai di farina per il piano di lavoro

INGREDIENTI

200gr. di farina

60gr. di zucchero

1 cucchiaio di brandy

olio per friggere

1 pizzico di sale

INGREDIENTI

75gr. di burro

230gr. di miele

1 presa di sale

1 cucchiaino di anice in polvere

50gr. di canditi sbriciolati

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di zucchero vanigliato

300gr. di farina di grano tenero

30gr. di mandorle sgusciate

ciliegie candite per la decorazione

INGREDIENTI

100gr. di nocciole sgusciate

125gr. di burro

100gr. di zucchero

75gr. di farina di farro

1 presa di sale

75gr. di farina di grano tenero

250gr. di cioccolato fondente

1 punta di coltello di lievito per dolci

INGREDIENTI

200gr. di farina tipo “00″

60gr. di zucchero

50gr. di burro

olio di oliva

vino bianco secco

zucchero a velo

farina e burro per la placca

sale

PER IL RIPIENO

100gr. di miele fluido

50gr. di pane biscottato

50gr. di mandorle

50gr. di nocciole

50gr. di noci

30gr. di arancia candita

30gr. di cedro candito

1 cucchiaio di pinoli

1 cucchiaio di uvetta sultanina

vino bianco secco

brandy

cannella in polvere

coriandolo in polvere

noce moscata macinata

INGREDIENTI

1dl. di succo d’uva rossa

80gr. di farina

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INGREDIENTI

350gr. di pere

succo di 1 limone

INGREDIENTI

75gr. di burro

120gr. di zucchero semolato

1 uovo

1 e 1/2 cucchiaini di scorza d’arancia grattugiata finemente

2 cucchiaini di succo d’arancia

220gr. di farina bianca

50gr. di farina di granturco

1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1 cucchiaio di latticello

2 cucchiai di semi di papavero

INGREDIENTI

220gr. di farina

4 uova

180gr. di zucchero di canna

4 cucchiai di olio vegetale

100ml. di latte

1 cucchiaino di lievito

1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio

INGREDIENTI

150gr. di burro

150gr. di farina

150gr. di nocciole macinate

2 cucchiai di cacao

150gr. di zucchero

100gr. di cioccolato fondente

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