INGREDIENTI:1 kg. gnocchi (vedi ricetta http://www.ilovecooking1.blogspot.it/2013/10/gnocchi-di-patate.html)200 gr. code di gamberi o di mazzancolle200 gr. passata di pomodoro100 ml. latte1/4 di cipollaburroolioprezzemolosale, pepe
Per chi ama il pesce... Non potete non provarla!
Iniziate a fare il soffritto con l'olio e la cipolla a pezzettini.
Versate la passata di pomodoro. Unite una noce di burro.
Dopo circa 5 minuti versate il latte, salate e pepate.
Tenete mescolato e dopo altri 5 minuti unite le code di gambero sgusciate.
Dopo 5 minuti spegnete il fuoco e frullate il sugo con un mixer ad immersione.Mettete un pò di prezzemolo.
Scolate gli gnocchi e ripassateli con il sugo.Vi assicuro che è buonissima!!!
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