Calorie a persona: 549
Ingredienti per 4 persone:
- 200 G Formaggio Groviera
- 20 Cl Latte
- 1 Uovo
- 3 Cucchiai Farina
- 8 Fette Pane Integrale
- Noce Moscata
- Sale
Preparazione:
- Amalgamate insieme, mescolando energicamente, la farina e il latte e fate cuocere il composto a fuoco basso, sempre mescolando finché la besciamella non si sarà addensata.
- Insaporitela con un po’ di sale e noce moscata, fatela raffreddare e poi unite il formaggio grattugiato.
- Passate le fette di pane nell’uovo sbattuto, spalmatevi sopra la crema e disponetele su una teglia.
- Infornate a 180 gradi per una decina di minuti.
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