Hamburger: Hamburger Al Pomodoro

Calorie a persona: 163

Ingredienti per 4 persone:

• 100 G Granuli Di Soia
• 100 G Tritato Di Carne
• 200 G Pomodori Pelati
• Prezzemolo
• Sale
• Pepe
• Aglio
• Mollica Di Pane Imbevuta Nel Latte

Preparazione:

• Far reidratare i granuli in acqua aromatizzata.
• Passare al tritacarne i granuli con la carne.
• Impastare aggiungendo sale, pepe e mollica.
• Formare degli hamburger e cuocerli in poco olio e burro.
• Una volta pronti, ricoprirli con una salsa ottenuta facendo prima soffriggere nell’olio il prezzemolo e l’aglio, poi i pelati, il sale e il pepe.
• La salsa si addensa in circa 20 minuti.