Si si ma intendevo proprio la frittata di uova ; ) Ci ho aggiunto funghi champignon, formaggio.Voi direte "Embè e che ce vò!!
2 tuorli
4 albumi (preferisco usare più albumi per evitare grassi e preferire le proteine)
formaggio grattugiato
150 gr funghi champignon trifolati
sale
sottiletta
Con la forchetta mescolare le uova con il sale e il formaggio, aggiungere i funghi trifolati. Nel frattempo fate riscaldare un pò di olio extra vergine in una padella e versarci le uova,fate cuocere da ambo le parti e 1 minuto ptima di spegnere adagiare al centro la sottiletta.
E' buonissima nel pane ; ))
Se avete un minuto andate su questo sito il vostro blog può diventare carbon neutral, un'iniziativa che ha l'obiettivo di ridurre le emissioni di anidride carbonica. Loro pianteranno un albero per ogni blog che si iscriverà e in questo modo neutralizzeremo la produzione di anidride carbonica che il nostro blog produce. Andate a leggere, ci vuole veramente un attimo ; ))
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake