Quella che è stata definita dallo Shopper’s Guide to Pesticides in Produce come “la sporca dozzina”, sono i 12 alimenti con più pesticidi. Quello che, però, è ugualmente importante conoscere sono quelli con meno pesticidi, 15 tra frutta e verdura:
1) cipolla,
2) mais,
3) ananas,
4) avocado,
5) cavolo,
6) piselli dolci,
7) asparagi,
mango,
9) melanzana,
10) kiwi,
11) cantalupo,
12) patate dolci,
13) pompelmo,
14) anguria
15) funghi.
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