In cerca di idee per antipasti carini e veloci per la viglia quindi suggerite suggerite suggeritee!!! nel frattempo vi propongo questa: una bella mozzarella di bufala che fa da recipiente per servire in modo diverso il tonno.
Prendete una bella mozzarella tagliate il coperchio e l'interno facendo attenzione a non rompere la base, tagliate a pezzettini la mozzarella che avete ottenuto dall'interno. In un piatto sminuzzare una scatoletta di tonno sott'olio, aggiungete la mozzarella a pezzettini, tagliate un'oliva a piccoli pezzetti e amalgamate il tutto. Non vi resta che riempire la mozzarella. Che ne dite? è facile e veloce ed è un modo diverso di presentare questo meraviglioso prodotto campano!ingredienti per 1 persona:1 mozzarella di 200 gr1 scatoletta di tonno da 60 gr Olive verdi P.s se vi piace potete aggiungere un po di cipollina
Con questa ricetta partecipo al contest di http://www.cappuccinoecornetto.com/2012/12/sua-maesta-mozzarella-bufala-contest-cappuccino-cornetto.html nella categoria Antipasti
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