I ricercatori dell’Università di Harvard, dell’Imperial College (sezione School of Public Health) di Londra e dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), diretti dal dottor Majid Ezzati, hanno condotto uno studio sull’obesità, che recentemente è stato pubblicato sulla rivista scientifica Lancet. In base ai risultati della ricerca, risulta che il Giappone detiene il primato delle persone più magre, mentre gli Stati Uniti quello delle persone più grasse. Negli ultimi 30 anni nel mondo l’obesità è aumentata notevolmente, ma ci sono grandi differenze a seconda dei vari paesi. I ricercatori hanno preso in considerazione vari elementi, come i cambiamenti d’indice di massa corporea, i livelli di pressione arteriosa e di colesterolo nel periodo tra il 1980 e il 2008. I risultati dimostrano che nel mondo una persona su 10 è obesa. Gli obesi sono infatti 205 milioni tra gli uomini e 297 milioni tra le donne. Gli americani hanno in media un indice di massa corporea superiore a 28, mentre nei giapponesi l’indice medio è di 24. (Fonte: Newsfood.com)
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