Il Panettone di Sergio Maria Teutonico

E’ vero, avevamo già fatto il panettone l’anno scorso, solo che, quando abbiamo visto sul sito della Confraternita della Pizza, il Weekend del Panettone, non abbiamo potuto fare a meno di partecipare. Questo panettone è realizzato con la ricetta di Sergio Maria Teutonico, che abbiamo scoperto essere molto amico della Confraternita.

Per la procedura completa vi mandiamo al forum , aggiungiamo solo che noi naturalmente abbiamo utilizzato la pasta madre.

Ah.. dimenticavo, mamma ne ha anche preparato uno solo per me con le gocce di cioccolato.. slurp!!!

E naturalmente vi facciamo i nostri più golosi auguri di Buon Natale !