Magazine Maternità
Generalmente cresce attorno alla base di alberi di latifoglie (in questo caso si trattava di faggi). Le sue radici affondano sotto il tappeto muschioso, tra edere e foglie secche.Il rizoma del polipodio ha un sapore dolciastro simile alla liquirizia e si può masticare o mangiare.Ha un effetto dissetante e lascia un buon sapore in bocca.
Qui lo vedete dopo che l'ho pulito dalla terra con un coltellino e bagnato con un pò d'acqua.
La tradizione popolare attribuisce al polipodio effetti di lassativo leggero, adatto ai bambini e alle persone anziane, perchè non irritante e di favorente nei processi digestivi.
Lo scorso anno abbiamo messo alcuni pezzetti a macerare dentro la grappa bianca. Dopo qualche tempo la grappa si colora d'ambra e acquista sapore di liquirizia. Ottimo "cicchetto" dopo caffè.
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